Q軟喔！自己輕鬆「養」玄米酵母 作好吃-30款麵包：養酵母3步驟，新手零失敗！使用心得
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有別於一般酵母麵包的扎實硬質，玄米酵母麵包保留酵母麵包越嚼越香的輕甜風味，以及濕軟綿密的獨特口感，讓不喜硬質麵包的小朋友、老年人也能開心享用！本書收錄30款日本人氣香奈酵母麵包，以及搭配麵包的6款爽口沙拉×5款開胃小菜。一台家用小烤箱，就能天天烘焙，天天享用麵包的幸福美味，為了自己也為了家人，在家動手作看看吧！
Step by step烘焙新鮮人也能零失敗作麵包！
◆健康有道，愛「餡」有理！
如何嚴選天然食材，讓麵包口感更佳？
如何讓雙餡料的美味相輔相成，完美結合？
一本給新手的挑食材、作餡料的不藏私筆記，
選用大自然恩惠的有機食材作麵包，
博客來博客來網路書局大方加滿滿自己喜愛的餡料，
好吃，就是這麼樸實簡單！
博客來書店
◆發酵要到位，手感很重要！
您知道春、夏、秋、冬，發酵時間不同嗎？
博客來網路書店歡迎您發酵過度or發酵不足，怎麼辦？
本書教您如何以手感記憶麵團，博客來網路書店
從培養天然酵母開始，詳細圖解發酵過程，
雙手搓、揉、按、壓、捏，
「掌握」麵團各階段的軟度、膨度、光滑度、細緻度……
擺脫計時器、溫度計，成功率大幅UP！
◆「玄米酵母」培養3步驟，超Easy！
Step1 容器煮沸消毒
Step2 玄米磨細
Step3 材料放入容器中
接下來，就交給時間&溫度的魔法，讓酵母「咕嚕～咕嚕~」地愉快成長吧！
博客來
- 作者： 小西香奈 新功能介紹
- 譯者：陳妍雯
- 出版社：良品文化 新功能介紹
- 出版日期：2014/05/08
- 語言：繁體中文
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Q軟喔！自己輕鬆「養」玄米酵母 作好吃-30款麵包：養酵母3步驟，新手零失敗！使用心得
內容來自YAHOO新聞
2015.08.21華視晚間氣象 吳德榮主播
從衛星雲圖可看到天鵝颱風昨天的颱風眼較清晰，而今天較不明顯，已經降為中度颱風了，在碰到台灣後因地形影響會破壞它的結構，但整體還是會維持中度颱風的狀態，目前天鵝颱風屬於停滯不動的狀態，明天氣象局會發布警報的地區大概有東南部以及巴士海峽地區，另外要注意的是，整個東部海岸皆會出現長浪；而最大將雨可能會出現在北部、東北部一帶。
警報叮嚀:海上警報長浪，明後兩天迎風面雨最大，偶有強陣風。
【更多新聞詳情請上 http://news.cts.com.tw/ 華視新聞】
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/2015-08-21華視晚間氣象-吳德榮主播-105800615.html
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