一顆蘋果做麵包：50款天然酵母麵包美味出爐賺到買到
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博客來書店 只要一顆蘋果加上麵粉與水即能做出美味的天然麵包。博客來網路書局博客來網路書店歡迎您
由蘋果所發酵的酵母，以裸麥、全麥麵粉烘焙出的麵包，少了人工添加物的香精味，多了自然健康的麥香，
全書50款自然風味的鄉村麵包，
博客來網路書店 手作的天然酵母麵包，享受美味天然的滋味。
蘋果發酵的酵母萃取液混合高筋麵粉作為麵種，經過一天一次的「餵養」，製作成酵母，經過長時間的發酵後烘焙出天然原味的鄉村麵包。以水果培育的酵母，咀嚼時不僅有股濃濃的麥香，還散發出水果的香氣，讓手做麵包更添風味。
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- 作者： 横森 あき子 新功能介紹
- 原文作者：Akiko Yokomori
- 譯者：陳柏瑤
- 出版社：橘子 新功能介紹
- 出版日期：2014/01/27
- 語言：繁體中文
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一顆蘋果做麵包：50款天然酵母麵包美味出爐賺到買到
內容來自YAHOO新聞
2015坪林清新音樂會 9/5、6熱鬧登場
(記者黃秀麗新北報導)推廣坪林茶業文化與低碳生活體驗，新北市政府9月5、6日在坪林國中舉辦「2015坪林清新音樂會」！現場有小丑互動演出、精彩泡泡秀、魔術表演、Momo親子台哥哥姊姊、Hush、旺福以及魏如昀接力現場演唱延續低碳愛生活的概念，今年以藝術表演為主軸帶入節能議題，網路報名民眾還有機會到現場領取免費野餐墊，希望親子同席野餐並欣賞演出，度過開心的暑假周末假期。
環保局長劉和然表示，坪林位於翡翠水庫水源保護區內，因限制開發反而留下台灣少見的限定自然美景，金瓜寮魚蕨步道、闊瀨古道等數十條生態步道讓人嘆為觀止，加上近年來低碳旅遊的推行、自行車步道的完整串聯，坪林不但是北台灣最屈指可數的環境生態教育場域，更是台北一日小旅行的最佳去處。
9月5、6日登場的「坪林清新音樂會」，主打坪林得天獨厚的自然風情與茶鄉人文，邀請更多民眾走入坪林看見它的美好，欣賞坪林豐富的自然生態，享受低於臺北市區5度C的舒適涼爽。(自立晚報2015/9/5)
圖說:坪林清新音樂會 民眾與主持人開心互動
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/2015坪林清新音樂會-9-5-6熱鬧登場-101016482.html
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