60分鐘速成!手撕麵包:免揉麵!一次發酵!輕鬆新手向!主打商品 博客來

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博客來一切都是為了能快速、輕鬆地吃到自己烘焙的手撕麵包。

對於第一次嘗試做麵包的人,也能輕鬆、快速上手,形狀可愛又治癒的手撕麵包。本書中所介紹的食譜幾乎沒有困難的麵包成型,只要簡單的將麵糰放入模型中拿去烤就能完成。樸實但好吃,就是麵包的魅力。

首先,《60分鐘速成!手撕麵包》先介紹了兩種不同的種類,一種是「只要一次發酵、60分鐘就能做出的手撕麵包」,另一種是「麵糰可以做好保存一週的手撕麵包」。讀者可以依照自己的習慣喜好,選擇要製作的手撕麵包!既有簡單的基礎食譜,也有稍具挑戰性、但讓人成就感十足的進階食譜!主要內容如下:

?快速60分鐘製作手撕麵包 x 22道
博客來網路書局?麵糰可以保存一週的手撕麵包 x 9道
?可愛3D手撕麵包 x 9道

本書重點

誰說自己在家做麵包很麻煩?
讓人直呼可愛、日本超人氣的手撕麵包,只要60分鐘,做法還超省力!?
快來體驗親手製作、剛出爐熱騰騰的麵包魅力吧!


麵包,相比於餅乾、蛋糕、甜點,總是給人很難自己在家製作的印象。
原因在於要等待麵糰的發酵、以及費力的揉捏麵糰。
現在就讓麵包研究家?荻山和也老師打破既定印象,帶領大家輕鬆製作只要一次發酵的手撕麵包!
博客來書店
★只要把麵糰搓成圓形放進模型,拿去烤就能完成超可愛手撕麵包!
博客來網路書店★加入用水跟粉做成的「秘密麵糰」,減少一次發酵,就是60分鐘完成的秘訣!
★事先做好能保存一週的麵糰,想做麵包的時候只要取出要吃的量製作就好!
★不用辛苦費力揉捏按壓,輕輕鬆鬆做出好吃的麵包!
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博客來
  • 譯者:王薇婷
  • 出版社:樂活文化    新功能介紹
  • 出版日期:2016/07/06
  • 語言:繁體中文

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60分鐘速成!手撕麵包:免揉麵!一次發酵!輕鬆新手向!主打商品


內容來自YAHOO新聞

"鬼抓藥"沒在怕?! 陰廟香火旺

俗話說請鬼拿藥單,意思是穩死,不過嘉義大林一間大眾爺廟,也就是俗稱的陰廟,這裡平常就讓信眾,用擲筊的方式,拿藥單,一帖藥20塊,不少信眾都說,藥籤很有效,尤其現在鬼月,香火更旺。

俗語中的「請鬼拿藥單,穩死的」,意思不太好,但在嘉義大林鎮,真的有一間大眾爺廟,也就是俗稱的「陰廟」,讓信眾來拜拜拿藥籤,尤其在鬼月香火更旺,信眾說這間大眾廟清朝時期就在了,藉由擲筊的方式拿藥單,一帖藥才20元,但中醫師說還是得對症下藥,大眾廟的藥單多是保健身體用,民眾心安了當然對病情有好處。

拿著大量金紙,信眾來到大眾廟,但求的東西居然是藥籤,婦人身體不舒服,到廟裡擲筊後抽籤,根據上面只是指示到中藥行抓藥,真的這麼靈驗嗎?這間位於嘉義大林的大眾爺廟,從清朝開始就存在,是全台唯一讓信眾拿藥籤的「陰廟」,尤其鬼月到,信眾更絡繹不絕。

俗話說請鬼拿藥單,穩死的,但這裡真的是「請鬼拿藥單」,當地民眾深信不疑,其實仔細看,這藥單的配方,支子去濕熱、淮山補脾胃,木通利水清熱,都是保健身體的配方居多,最重要的是求心安,情緒穩定了,當然病好得快,小病無礙,但生大病還是要看醫生,否則延誤病情就不好了。

【更多新聞詳情請上 http://news.cts.com.tw/ 華視新聞】

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/鬼抓藥-沒在怕-陰廟香火旺-040000161.html

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