Chef手感烘焙2:60道不敗暢銷甜點X經典好味麵包,原味重現會員好康
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想知道派塔如何烤得酥脆有香氣?
你知道法國麵糰竟可以製作成除了法國長棍外的麵包嗎?
想知道鮮奶吐司麵糰可以有甚麼變化?
杜佳穎與吳克己師傅再度聯手,帶來更豐富多元的甜點與麵包,蜂蜜蛋糕、生巧克力塔、法式奶油吐司、明太子玉子燒等人氣暢銷款,依據目前消費者的喜好挑出最受歡迎的款項,近1000張步驟圖,詳細示範每一個步驟,即便是新手上場也能做出令人驚艷的美味。
本書特色
1.繼《Chef手感烘焙》後,烘焙甜心杜佳穎與麵包職人吳克己再度聯手,帶給你更多超人氣甜點與甜點。
2.甜點與麵包的作法一步驟一張圖,跟著示範動作操作,提高成品成功率!
3.收錄最受烘焙店與讀者歡迎的品項,餅乾類、派塔類、蛋糕類、吐司麵糰、布里歐麵糰、佛卡夏麵糰及法國麵糰等。
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- 新功能介紹 作者: 杜佳穎, 吳克己
- 出版社:帕斯頓數位多媒體有限公司 新功能介紹
- 出版日期:2016/06/04
- 語言:繁體中文
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Chef手感烘焙2:60道不敗暢銷甜點X經典好味麵包,原味重現會員好康
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內容來自YAHOO新聞
0830華視晚間氣象
明天西南氣流稍微減弱了一些,不過各地的降雨機率還是很高,西半部地區可能出現局部大雨,而其他地區可能會出現短暫陣雨或雷雨,而因為近期一直下雨,溫度上會感覺比較舒適一點,
氣象小叮嚀:西南氣流,全台有雨;西半部局部大雨;天氣不穩,攜帶雨具。
【更多新聞詳情請上 http://news.cts.com.tw/ 華視新聞】
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/0830華視晚間氣象-105800653.html
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