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可愛手揉小麵包：低溫冷藏的睡眠發酵魔法口碑必買 博客來

亞馬遜書店讀者大多給予5顆星評價：
博客來
★因為用低溫長時間發酵的方法，能夠讓我自由地分配時間。
很容易就能做出麵包，孫子也吃得很開心。
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★有很多步驟圖，即使是初學者也能放心開始製作。
揉捏麵糰是種樂趣，我和小朋友一起製作，好像在玩黏土般，
非常開心。

博客來網路書店★放到冰箱低溫發酵的構想很棒，可以讓麵糰在冰箱過夜，
隔天也只要花大約12～15分鐘烘烤就可以了，
對於忙著帶孩子的我，非常有幫助。

★小小的，很容易整形，既可愛又美味。

★配方很簡單，整形時可以發揮創意，做出不同造型，
每天早上都能吃到現烤麵包，這點我很喜歡。

幸福的迷你麵包
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從揉麵糰開始，親手做出各式各樣的迷你麵包！
用低溫冷藏來發酵，可以在前一晚做好麵糰，早上再做成形、最後發酵及烘烤，每天早上都能吃到現烤的麵包，會讓人感到安心及滿足。
因為同一種麵糰可以包捲不同口味的內餡，再加上尺寸迷你，就能同時放入烤箱烘烤，一次烤出全家人喜歡的口味，讓每個人充滿元氣，開心地迎接每一天。這樣的幸福感，請一定要好好把握及珍惜喔！
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本書特色

★食譜容易製作，學會麵糰的作法後，能夠無限延伸口味變化。
博客來書店★因為體積小，一次能烤出很多個麵包，也可以同時烤出不同口味的麵包，這點能夠滿足家人的喜好來特別烘烤。
★以冷藏低溫來發酵，不用費心查看發酵情況，也不用擔心過度發酵等容易失敗的狀況，非常適合初學者。

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  作者： 吉永麻衣子    新功能介紹
• 譯者：李致瑩
• 出版社：邦聯文化    新功能介紹
• 出版日期：2015/09/11
• 語言：繁體中文

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可愛手揉小麵包：低溫冷藏的睡眠發酵魔法口碑必買

內容來自YAHOO新聞

12名遊客遭埃及部隊「誤擊」身亡

新頭殼newtalk 2015.09.15 呂佳峻/綜合報導

埃及安全部隊14日在該國西部沙漠，錯將遊客誤認為追捕目標，造成包含2名墨西哥籍的遊客在內，共12人遭誤擊身亡。

據半島電視台報導，埃及內政部長發表聲明指出，此次埃及警方以及安全部隊是在追捕恐怖分子的聯合行動中，「錯誤地」將4輛墨西哥遊客的車隊誤認為目標。隨後，墨西哥外交部長也證實此項消息，並指出至少有2名死者是墨西哥公民。

半島記者表示，墨西哥政府已經要求針對此事進行仔細調查，墨西哥總統涅托(Enrique Pena Nieto)並在推特上譴責此事，並要求駐埃及外交人員照顧在該事件中受傷的民眾。

埃及官方仍未針對傷亡情況提供更明確的消息，只是表示「事件導致12名墨西哥以及埃及人死亡，以及其他10位民眾受傷」，並強調「事件發生的區域是禁止遊客進入的」。

據墨西哥外交部表示，墨西哥大使已經前往醫院探訪其中5位傷患，並進一步指出，目前的狀況尚未釐清，仍未「確定」到底有多少墨西哥人傷亡。

事件發生的區域位於埃及西部的沙漠區域，是著名的旅遊熱區，遊客多前往此地欣賞其綠洲以及岩層風景，但此區亦同為武裝分子的藏匿地點。

埃及自軍方奪取穆斯林兄弟會前民選總統穆西(Mohamed Morsi)的政權以來，長期竭力在處理反政府的動亂，而武裝團體IS在埃及的分支也乘勢加入在這波動亂中。他們的據點多位於西奈半島(Sinai peninsula)上，並成功策劃多起攻擊埃及軍方及警方的行動。儘管埃及官方總是宣稱已經擊斃多名恐怖分子，但仍無明顯的跡象顯示埃及政府已經能夠控制情勢。

近期，該組織成員改變他們的策略，將目標轉向為外國人，犯下多起斬首或綁架的事件，目標就是威脅在埃及的遊客以及西方公司的外國工人，破壞埃及的重要經濟支柱。而此舉也成功重創埃及重要的觀光來源，埃及的觀光客已從2010年的1500萬人次，大幅下降至2014年的1000萬人。

（圖片來源：達志影像/美聯社）

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/12名遊客遭埃及部隊-誤擊-身亡-210000929.html

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