歐盟的101個問題限時限量
博客來
歐盟有多少種語言？歐盟議會有哪些權利？歐盟的四項基本自由是什麼？為什麼伊斯蘭的婦女罩袍在有些歐盟會員國被禁止，有些則否？如果一個國家的執政黨具有法西斯傾向，歐盟能夠接納該國做為會員國嗎？歐盟會員國的貪污情形比亞洲或非洲國家少嗎？遊說者在布魯塞爾做什麼？為什麼歐盟容許非洲來的難民淹死在地中海？為什麼歐盟無法阻止會員國（例如希臘）國家財政的破產？歐洲穩定機制要保護誰？
博客來網路書店對於百年來屢遭戰爭肆虐的這塊歐洲大陸來說，70年的和平時光是受到歐洲統合過程之賜。撇開一些無可救藥的懷疑論者不談，大部分歐洲人都確實感受到歐洲統合所帶來的和平幸福，即使這個和平在許多方面來說必須要付出代價。長久以來並非整個歐洲都是整合在一起，而是只有部分統合，部分則正在參與整合。在這本書裡，歐洲記者露特．賴希史坦提出了101個令人感到有趣的、批判性的以及包括挑釁的問題，並針對這些問題提供完整資訊以及思考性的答案。剛好在當前的處境下，那些沒有責任感的政治人物、未受到限制的資本主義、以及貪得無厭的金融小丑，危及了歐盟的整合，使得這本書特別具有重要性。博客來網路書局作者簡介博客來網路書店歡迎您露特．賴希史坦（Ruth Reichstein）史特拉斯堡的羅伯特舒曼大學（Robert-Schuman-Universitet Strasburg）歐洲新聞系碩士，自2004年後一直住在布魯塞爾。她擔任自由撰稿記者，為許多報紙、電視、廣播撰稿，特別為德國西部公共廣播電臺、德意志廣播電臺、以及《每日新聞報》（Die Tagszeitung）報導來自歐盟主要機關的消息。譯者簡介博客來東吳大學德國文化學系本書為東吳大學博客來書店德國文化學系翻譯研究室籌劃之翻譯作品。翻譯：廖揆祥、王敏、王睿淵、李睿虎、陳冠宇審稿：廖揆祥（東吳大學德國文化學系副教授）
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- 作者： 露特．賴希史坦 新功能介紹
- 原文作者：Ruth Reichstein
- 譯者：東吳大學德國文化學系
- 出版社：台灣商務 新功能介紹
- 出版日期：2013/04/01
- 語言：繁體中文
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歐盟的101個問題限時限量
內容來自YAHOO新聞
市售果汁糖分高 小心越喝越胖！
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）現代人為了健康補充，常以果汁取代水果，但果汁真的健康嗎？市售果汁濾掉渣的營養價值相對較低，纖維素也少，含糖量又高，若把果汁當水喝，小心不僅不健康，反而還越喝越胖。
果汁依然能保留營養價值
李婉萍營養師表示，將水果打成汁只是一種物理行為，纖維雖然變小，但還是存在著，對於其營養價值並不會有影響，反而水果的營養成分也更容易被釋放出來，現代人不愛吃蔬菜水果，所以蔬果汁更能因應現代人的飲食模式，但對於本身就愛吃蔬果的人，就不需要為了攝取營養而特別喝果汁。
市售去渣果汁 營養價值相對低
市面上許多果汁經常是去渣，或是用原汁再去稀釋而成，這樣的果汁比起全蔬果製作並保留水果渣的果汁，纖維的成分少很多，營養價值也比較低，所以在預防大腸癌的角度，李婉萍營養師還是建議民眾，盡可能地攝取纖維質，幫助腸道健康。
果汁渣渣別濾掉
纖維分兩種，一種是水溶性纖維，另一種是非水溶性纖維，市售果汁也許會留下水溶性纖維，但非水溶性纖維的水果渣就會被濾除；因此，李婉萍營養師鼓勵民眾最好還是吃水果，若要選擇蔬果汁，則以果汁機自製全蔬果汁較保留營養價值，最後非不得已，才去選擇市售冷壓果汁，或百分之百原汁製成的果汁。
蔬菜加牛奶 減少果汁含糖量
李婉萍營養師指出，為了均衡營養，建議將蔬菜與果汁一同打成蔬果汁，或加上牛奶，否則成分都是水果，可能會造成糖分過高，進而造成血糖升高及導致肥胖等問題。此外，市售果汁為了口感，經常加很多糖；所以，千萬別將市售果汁當水喝，以免攝取過多糖份。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/市售果汁糖分高-小心越喝越胖-000000807.html
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