麵包教室 5-C冰種的美味CP值爆錶
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本書嚴選100種人氣麵包，囊括歐式麵包、日式麵包、台式麵包，從最基礎到最經典的都在其中，一次完整呈現！博客來網路書店
本書使用低溫冷藏種製作的麵糰，因長時間在低溫中熟成，不只麵包風味較好、成品質地柔細、口感彈性特佳、外型更加美觀外，操作起來也更省時、更方便，愛吃麵包的你，趕快動手跟著試試吧！
什麼是5?C冰種
就是讓麵糰在低溫下，慢慢熟成的一種方法。為的是讓酵母慢慢有時間去醞釀出好味道。雖然比較費時，但是經過低溫發酵的麵包獨特香氣與口感，會讓你覺得這樣的等待是值得的。
博客來網路書店歡迎您博客來為什麼要學冰種麵包
冷藏種麵糰對沒有長時間做麵包，但又熱愛自已動手的人來說是最佳的選擇，因為製作流程可以拆開來分次完成。而麵糰在低溫中熟成，不只做出來的麵包風味好，也更省時方便。
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- 作者： 許正忠, 柯文正 新功能介紹
- 出版社：橘子 新功能介紹
- 出版日期：2014/08/08
- 語言：繁體中文
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麵包教室 5-C冰種的美味CP值爆錶
內容來自YAHOO新聞
200艘獨木舟 水上看電影《夢想海洋》
記者翁新涵／台北報導
台灣首部躍上大銀幕的海洋主題紀錄片《夢想海洋》，12日於高雄愛河舉辦特映會，並邀請民眾坐上獨木舟看電影，霎時200艘獨木舟齊聚水上，相當引人側目。
在現場，監製葉如芬笑談自己非常樂愛游泳，但卻鮮少划獨木舟，一上船就很擔心會吐，王威翔導演則是在見到今天的大場面之後，緊張又泛淚感謝大家支持，而一生貢獻海洋研究的「拖鞋教授」蘇達貞，更是激昂表示，前年環島與去年拍攝《夢想海洋》時，沒有進到愛河，今年總算划進來了，並期望要從愛河划向全世界。
演員兼歌手的徐詣帆，也在海上乘船進港，獻唱電影主題曲「思念的汪洋」，他很佩服蘇達貞教授以獨木舟環遊世界的勇敢，並發現花蓮基金會的每一個建築、器材等都有Jonathan（蘇教授過世的兒子）的記號，只為紀念這個愛海的孩子，可見教授對逝去兒子的愛與思念。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/200艘獨木舟-水上看電影-夢想海洋-200000130.html
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