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泡泡歐芙 免發酵麵包BOOK：脆脆QQ！攪拌+燒烤就OK的零失敗食譜站長評比 博客來

新型態健康麵包，低糖、少奶油，上班族最愛！
只要3個動作──攪拌+倒入+燒烤，博客來網路書店歡迎您
不需等待發酵，用瑪芬杯和布丁杯就能輕鬆完成！
可當甜點也可當主餐，還能變化成美式三明治、墨西哥捲餅來享用。
簡單又不會失敗，新手也愛做；最熱門的創意食譜，達人試過就上癮！
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【開始製作泡泡歐芙】
Step1 將所有材料放入攪拌盆中，均勻攪拌。
Step2 攪拌好的麵糊倒入烤模中。
Step3 放入烤箱烘烤，看著泡泡歐芙逐漸膨脹、變成金黃色，即完成！
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Q 博客來網路書局現正流行的「泡泡歐芙」是什麼？
A 這是誕生於紐約的健康麵包！外皮像泡芙般酥脆，內餡口感Q彈有嚼勁。
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Q 「泡泡歐芙」要怎麼吃呢？
博客來A 主要的吃法有四種，可以享受豐富的變化。
1）直接吃。2）將泡泡歐芙剖半，填入喜歡的任何食材。3）橫切上半部，將泡泡歐芙當成容器。4）搭配蘸醬一起吃。
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Q 「泡泡歐芙」可以保存多久？
A 用保鮮膜包起冷凍保存，可長達2週。取出用小烤箱烤3～４分鐘，立即恢復酥脆口感。
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本書特色

★只需6種材料（雞蛋?牛奶?麵粉?奶油?砂糖?鹽），準備容易，隨時可以製作。
★適合當成甜點，也可變化成輕食，隨心所欲，自由搭配！
★和一般麵包相比，奶油與砂糖的使用量較低，吃得健康無負擔！
★可依個人喜好選擇口感，要脆要Q隨意變化。


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  作者： 若山曜子    新功能介紹
• 譯者：黃薇嬪
• 出版社：野人    新功能介紹
• 出版日期：2015/10/01
• 語言：繁體中文

不死太陽		賣命		星際烈火		捕魔船
考驗		蜃樓劫		無名咒(下)		無名咒(上)

商品訊息功能:

不可不知的 9大經商法則		富小姐的理財魔法書：何必等待白馬王子？		猶太商人的富腦袋：猶太商人的48招賺錢秘笈		複製億萬富翁的創意頭腦
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泡泡歐芙 免發酵麵包BOOK：脆脆QQ！攪拌+燒烤就OK的零失敗食譜站長評比

內容來自YAHOO新聞

12.9吋iPad Pro登場 還有專屬鍵盤數位筆

記者甘偉中／綜合報導

一如先前傳言，蘋果在今日（10）的發表會上推出了12.9吋iPad Pro，如同筆電螢幕大小的尺寸可並排兩個App同時作業；出人意料的是還推出了Apple Pencil數位筆，終於讓設計師們可以在平板上盡情揮灑創意。

iPad Pro螢幕大小為12.9吋，厚度6.9mm，比iPad Air的6.1mm厚一點，重量1.57磅，比第一代iPad的1.54磅重一點。蘋果表示之所以採取12.9吋這個大小，是因為iPad Pro的寬度會剛好等於iPad Air的高度，這樣App就不需重新設計，可在iPad Pro上並排使用；另一方面，寬度也足夠顯示全尺寸虛擬鍵盤。

iPad Pro搭載A9X處理器，是採用64位元桌上型電腦架構的第三代晶片，效能為iPad Air 2的1.8倍，繪圖效能為iPad Air 2的2倍，但蘋果表示電池可以有10小時續航力。螢幕解析度為2732x2048 264ppi，還配了4顆喇叭。

蘋果並為iPad Pro推出搭配使用的Smart Keyboard鍵盤護套，以及Apple Pencil數位筆。

Smart Keyboard是全尺寸鍵盤，靠著三顆圓形金屬接頭的Smart Connector與iPad Pro連接，不需要充電、不需要藍牙配對，只要接上就可使用，進行電力與數據的雙向傳輸；除了當成鍵盤，也可以幫iPad Pro立起來觀賞電影。

Apple Pencil相當引人注目，從蘋果發表會的展示影片上，看起來似乎十分靈敏，在筆身中有壓力感應器及傾斜度感應器，可以用不同的力道、角度，寫出不同的筆觸。Apple Pencil尾端的蓋子打開是Lightning接頭，連上iPad Pro即可充電，充電15秒可使用30分鐘，充飽可使用12小時。

為了展現iPad Pro在生產力上的使用體驗，蘋果還請來微軟、Adobe站台，展示在iPad Pro上執行Office、Adobe Comp CC、Photoshop Fix、Photoshop Sketch的情況，看起來搭配Apple Pencil還滿好使用，一些操作也都有考量到觸控情境。

iPad Pro 32GB Wi-Fi版售價799美元、128GB Wi-Fi版售價949美元、128GB Wi-Fi+Cellular版售價1079美元；蘋果同時推出iPad mini 4，就等於是小尺寸的iPad Air 2，售價399美元。另外Smart Keyboard售價169美元，Apple Pencil售價99美元。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/12-9吋ipad-pro登場-還有專屬鍵盤數位筆-000755212.html

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