全手工低溫做麵包站長評比
博客來
本書收錄近50款香港流行的麵包製作法，分健康麵包、港式麵包、歐陸麵包和薄餅四大類，全部應用手搓麵糰及低溫發酵法，書中並介紹作者自創的 “蒸籠發酵法”，適合一般家庭使用。
為方便初學者易取得成功，本書並介紹應用目前流行的預拌粉去做多款簡易且具特色的麵包。
博客來
- 作者： 韋太 新功能介紹
- 出版社：飲食天地 新功能介紹
- 出版日期：2015/10/26
- 語言：繁體中文
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全手工低溫做麵包站長評比
內容來自YAHOO新聞
110歲女人瑞 美最高齡退役老兵辭世
美聯社17日報導，上個月才剛和美國總統歐巴馬會面、被認為是美國最高齡二戰退伍軍人的110歲女人瑞艾瑪．狄雷克(Emma Didlake)，已在16日辭世。
被暱稱為「大媽媽」(Big Mama)的狄雷克，16日在密西根州底特律去世。她上個月才剛在專為退伍軍人安排免費華府一日遊的非營利組織「伸爪榮譽飛行」(Talons Out Honor Flight)籌劃下，在白宮橢圓形辦公室(Oval Office)和歐巴馬會面。
狄雷克在1943年加入陸軍婦女服務隊(Women's Army Auxiliary Corps，WAAC)時，已經是一名38歲的人妻和5個孩子的母親。在二戰期間，狄雷克在美國境內服役大約7個月，擔任士兵和司機的工作。
狄雷克曾在1963年和非裔民權領袖馬丁路德金恩(Martin Luther King Jr.)一同遊行，並在1965年獲得全國有色人種民權促進協會(NAACP)地方分會頒發終身成就獎。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/110歲女人瑞-美最高齡退役老兵辭世-225300385.html
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